Durante le settimane enogastronomiche da fine agosto fino a novembre esercizi selezionati della Val Venosta offriranno piatti autunnali e prodotti locali come i
crauti di Lasa, la
pera Pala di Glorenza al
formaggio di malga dell’Alta Val Venosta. Anche attraverso gli eventi tradizionali come il
Törggelen a Castelbello, la
Festa della tradizione e del gusto a Prato allo Stelvio e durante le
Giornate della mela di Silandro potete gustare specialità tipiche della cucina altoatesina, preparate con ingredienti freschi e regionali.