Nelle botteghe dei masi si trovano prodotti genuini, lavorati con cura, a mano e in armonia con la natura circostante. Marmellate aromatiche, formaggi fatti in casa, infusi di erbe di montagna, Vinschger Paarl, il pane della Val Venosta fatto in casa, Kaminwurzen, i cacciatorini locali, speck e uova fresche possono essere acquistati nelle botteghe dei masi direttamente dai produttori.

Visite guidate ai masi – ad esempio al maso Hof am Schloss di Montechiaro – permettono ai visitatori di conoscere meglio la vita e il lavoro dei contadini e delle contadine. E spesso si viene poi invitati a una degustazione dei prodotti del maso.