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Vin Brulè

Mettere il vino in un tegame e farlo cuocere con lo zucchero, la scorza e le spezie fino a poco prima del'ebollizione. Prima di servire togliere la cannella e i chiodi di garofano

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Ingredienti:

• 750 ml Schiava dell’Alto Adige
• 2 cucchiai di zucchero
• ½ rametto di cannella
• 5 chiodi di garofano
• ¼ scorza di arancia da coltivazione biologica

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