Il rifugio Borletti a Trafoi e il rifugio Alfredo Serristori alla
Vertana e il rifugio Tabaretta a Solda, consentono allo sguardo di
spaziare sul "Re Ortles", mentre la malga Prader Alm fa conoscere agli
escursionisti la p
roduzione dei formaggi in alta montagna. Alla malga Stelvio di Sopra si possono osservare cervi e animali selvatici.
La cucina dei rifugi nell'ultimo decennio è divenuta più
leggera e genuina, sono state riscoperte antiche ricette della
cucina venostana
originale e tali ricette arricchiscono oggi la cucina dei rifugi.
Ancora oggi, molte malghe producono pregiati prodotti lattiero -
caseari, sopratutto il pluripremiato Formaggio venostano di malga,
famoso anche oltre confine.
Orario d'apertura:
Rif. Tabaretta: |
Chiuso
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Rif. Serristori: |
Chiuso
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Malga Vitelli: |
Chiuso |
Rif. Payer: |
Chiuso |
Rif. Coston: |
Chiuso
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Malga Stelvio: |
Chiuso
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Rif. Città di Milano: |
Chiuso
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Rif. Borletti: |
Chiuso
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Rif. Forcola: |
Chiuso |
Gli orari d'apertura dipendono dalle condizioni meteorologiche.