Il rifugio Borletti a Trafoi e il rifugio Alfredo Serristori alla Vertana e il rifugio Tabaretta a Solda, consentono allo sguardo di spaziare sul "Re Ortles", mentre la malga Prader Alm fa conoscere agli escursionisti la p
roduzione dei formaggi in alta montagna. Alla malga Stelvio di Sopra si possono osservare cervi e animali selvatici.
La cucina dei rifugi nell'ultimo decennio è divenuta più leggera e genuina, sono state riscoperte antiche ricette della
cucina venostana originale e tali ricette arricchiscono oggi la cucina dei rifugi. Ancora oggi, molte malghe producono pregiati prodotti lattiero - caseari, sopratutto il pluripremiato Formaggio venostano di malga, famoso anche oltre confine.
Orario d'apertura:
Rif. Tabaretta: | 05.06.2024 - metà ottobre 2024
|
Rif. Serristori: | 10.06.2024 - inizio ottobre 2024
|
Malga Vitelli: | 07.07.2024 - fine settembre 2024 |
Rif. Payer: | 15.06.2024 - fine settembre 2024 |
Rif. Coston: | ca. 22.06.2024 - fine settembre 2024
|
Malga Stelvio: | 25.05.2024 - fine ottobre 2024
|
Rif. Città di Milano: | Chiuso
|
Rif. Borletti: | dal 14.06.2024 - inizio ottobre Martedì giorno di riposo |
Rif. Forcola: | dal 09.06.2024 al 06.10.2024
|
Gli orari d'apertura dipendono dalle condizioni meteorologiche.