Infornare il pane secondo antica tradizione
Esclusivo per propretari VinschgauCard:
Assaporate antiche e nuove ricette per la preparazione del pane e immergetevi nelle tradizioni contadine.
Imparerete come si è sempre infornato il pane al maso Niederwieshof, sotto la guida esperta della contadina. Pagnotta venostana, Struzen e altre ricette tradizionali e moderne per la preparazione del pane: insieme mescoleremo, impasteremo e inforneremo nel forno a legna. E poi degusteremo.